水晶酸奶水果杯

入了堡尔美克模具，看着很多人都在做蛋糕，我一直在想可以做什么。最近天热，常常自己做凉粉，突然想起用这个模具吧！😒但是要做成豌豆凉粉，难不成要拍点蒜泥黄瓜放在里面？正好看到樱花玄饼，就买了白凉粉来做吧！此方子做模具3个有多余，可以翻倍做6个，适当减水并不影响成品。

用料  

水晶酸奶水果杯的做法  

1. 准备材料

2. 将20克粉倒入50克水中搅拌均匀

3. 倒入450克水及35克糖，大火烧开

4. 加入拌匀的白凉粉水，搅拌均匀，再次煮开1-2分钟

5. 倒入模具，冷却至常温，入冰箱冷藏2小时，倒扣模具，轻轻磕出来。

6. 加入酸奶，水果，漂亮的水晶酸奶杯就完成了。