排骨玉米什锦煲汤

小火慢炖才能煲出美味(补钙绝佳)～

用料  

排骨玉米什锦煲汤的做法  

1. 将所有材料洗净，玉米切段，藕切片或块，胡萝卜切菱形块，蘑菇做个造型，切个花～

2. 排骨洗净，凉水下锅，放入姜片煮至开锅，焯一下～

3. 脏东西都煮出来啦，撇去浮末捞出～

4. 用清水冲洗干净～

5. 锅内倒适量清水(一整锅)加入大骨头滴几滴醋，钙质就会被溶解出来，再加入玉米，藕，蘑菇，胡萝卜～

6. 大火煮开放入适量精盐，鸡精，盖上盖子转小火焖煮50分钟～

7. 好鲜吖～香香哒😝

小贴士

炖这个汤黄玉米最好，可放些山药～