减脂番茄鸡蛋豆腐

我愿称之为本周最佳宿舍减脂餐，材料简单，而且超好吃啊啊啊，这里的番茄请用圣女果，因为圣女果会爆汁!!!!而且番茄重量大，我一餐150g的叶菜重量，只能放半个番茄，另外半个不好保存，圣女果就是yyds!

用料  

减脂番茄鸡蛋豆腐的做法  

1. 小火，不粘锅锅底摸点油，下鸡蛋豆腐，小火煎至两面金黄!煎第二面的时候，把切好的圣女果和蒜末放进去(圣女果可以切大点，爆汁的口感很棒棒)

2. 加水，加生抽，焖! 自己尝尝味道，觉得不够咸加点盐(我不加，我觉得圣女果本生煮熟有点咸?hhh)，然后出锅!!