豆花粉丝

儿时小食

用料  

豆花粉丝的做法  

1. 热水泡发干香菇和粉丝，不要把水倒掉噢！

2. 内脂用凉水稀释，加入刚煮好的豆浆，保持温度在80摄氏度至少10分钟。

3. 这是不到10分钟的状态，大家吸取教训啦！

4. 油锅小火炒到香、略焦，加入生抽、热水和粉丝，成品见下图。

5. 可以出锅啦，再淋在豆花上就可以啦。

6. 成品