越式的正宗食谱

一个简单清爽酸酸甜甜的越南的酱汁+沙拉青菜用料鱼露勺糖克盐克酱油勺青柠个蒜瓣麻油虾，牛排，带皮鸡腿肉（任选一个）越式”沙拉”酱的做法每个人喜欢的甜酸度都不一样所以给的是基本大概分量拍蒜跟拍红辣椒一小条拍之后一......

街外沒得吃，唯有自己動手✌🏽用料米紙8张胡萝卜半根粉丝半把九層塔2根生菜八片香菇粉1勺本耳5朵素雞1條越式素春卷的做法準備材料炒軟材料加香菇粉，粉絲熱水浸軟，素雞切條備用。九層塔放底，加入材料卷好包好半煎炸吸油完......

用料猪颈肉500克越式炭烧猪颈肉的做法猪颈肉清水洗净去皮叉烧酱50克，蜜糖15克，盐适量，水20克，白醋几滴，冰箱保鲜腌制24小时以上。烤箱预热200℃。烤15分钟反面再10分钟即可，待凉切片摆盘。条件允许下买一瓶泰式甜辣酱更佳......

左邊是剛滴出來的黑咖，右邊加了煉奶和冰用料煉奶分量按自己口味加中度偏深烘焙咖啡粉兩茶勺越式滴滴咖啡的做法咖啡豆磨成粉或者直接買磨好的現成咖啡粉洗乾淨滴滴壺，挖兩茶勺咖啡粉，咖啡粉加太少會漏得很快而且比較稀。......

越南扎肉的口感特别，香气十足，用来做越南三明治、沙拉卷或者在越南河粉里添加都非常适合以前都要去越南超市特别找寻，没想到用小美这么简单就能做调胡椒粉和泡打粉、太白粉液体的水一定要用冰水，不然泡打粉会提前作用用料......

越南位于亚热带和热带地区，在气候方面极为适合种植水稻，因此大米是越南人民的主要食粮。既然这样，用米做的河粉在越南人民胃里的地位应该不低。将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成恰似浪条状，即成为......

小病过后，一道可以补充营养，增加体质又开胃的牛肉汤，同样非常重要。用料(食材)牛腱子肉300克柠檬1/2个薄荷叶适量盐5克鱼露5克白糖5克生姜一块料酒少许越式牛肉汤的做法牛肉切薄片，加配料稍稍腌制十五分钟锅里倒入1000ML......

用料春卷皮（小号）数张虾仁（切碎）8只蒜蓉2瓣生抽，玉米粉，白胡椒，香麻油，盐各少许NuocCham越南鱼露酱汁（用料）：鱼露1/4杯清水1/2杯新鲜榨LimeJuice3勺白米醋4勺白砂糖2勺蒜泥2瓣甜辣酱SweetChiliSauce1勺生菜数片鸡蛋白1个越式虾仁......

是一个全新的西餐料理概念：顾客在我们网站订购某道西餐料理，我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门，不需要为买多食材而担忧！顾客收到只需看着简单的制作步骤，就可以轻松做出一道大厨水平的西餐！"小牛肉越式春卷锦......

爱春卷，怕油炸，也不爱肉，所以经常自制素春卷，用彩色蔬果，水果和越南春卷皮，简单快手，主要是貌美……用料越南春卷皮数片紫甘蓝红黄圆椒胡萝卜樱桃萝卜调味：浓缩柠檬汁有机龙舌兰蜜越式素春卷～用沙拉的方式打开的做法蔬菜洗净后......

美味指数：5星烹饪难度：2星推荐指数：4星制作时长：烹饪5分钟，腌制与准备时间：1-2小时所用厨具：平底锅早就从各种越南的游记里看到这道著名的越南街头小吃，毕竟越南的米粉对于Mia先生来说并不是啥陌生的东西，宽且越南米粉的做法很......

薯仔（土豆）的所有做法我都很爱吃，其中越式咖喱薯仔鸡饭是我最爱的之一。对于我这么一个不太爱吃大米饭的主来说，这道菜我可以吃上一个月的米饭量(o^^o)（不夸张，曾经十斤米我吃了一年还没吃完(*^_^*)）。所以我对它还是情有独......

用料甜虾🦐250克黄瓜1根胡萝卜1个薄荷叶15g九层塔15g蘸汁材料：香矛碎1茶匙、米醋3茶匙、白砂糖4茶匙，蒜蓉1茶匙，魚露3滴、檸檬汁1茶蘸汁做法如下：將香矛碎、水、米醋、白砂糖，蒜蓉，生抽，魚露、檸檬汁，喜辣的還可以加辣椒油，攪......

滴啊滴啊下班啦……！用料lavazza粉2份美式的粉量牛奶比例1/3垫个杯底rock玻璃杯180ml*2糖粉买酸奶内赠6g*1袋净水饮水机随取可控出水量的壶随手一只越式咖啡慢滴适合办公室摸鱼的做法三小件洗净烫开水～1/3奶装粉～拍匀～抹......

曾在越南工作过接近两年，当地人喜欢拿贝壳烤，或者放在香茅水里煮。现在在欧洲工作，一直想念越南的香茅白贝，可惜找不到白贝，只能用法国青口来替代了！用料香茅两根青口或白贝随意青柠半个小红椒2个蒜头1-2瓣紫苏叶鱼露盐越式......

第一次创建菜谱忘了给各个步骤拍照～这道菜是由越南春卷的基础发展而来的，芒果和鲜虾的搭配真的太棒了～其实馅儿的选择完全可以发挥想象，脑洞大开的结果说不定也是一大惊喜哦～用料芒果3只黄瓜2条越南春卷皮适量生菜叶适量海......

在河内一家小餐馆吃到的柚子沙拉还蛮好吃的。模仿做了一下，没有那么甜，更适合我的口味。用料西柚一个虾皮白芝麻腰果/花生罗勒西柚泰式酸辣酱苹果醋鱼露水越式西柚罗勒沙拉的做法西柚切掉皮，用手掰成小块调沙拉汁：泰式甜......

#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#来自Masterchef第三季冠军Christine的一道东南亚风情菜肴，操作简便，口感丰富，整道菜因扇贝的加入而得到了档次的提升。用料扇贝柱五颗米线1人份胡萝卜半根蒜三瓣鱼露适量生抽适量老抽少许七味......

用料香菜适量盐适量花生适量青辣椒3条越式青酱的做法炒香花生去衣，香菜，辣椒，加点水，搅拌机搅拌～完成。......

非常道地的越南美食料理，色香味俱全😋😋😋用料鸡翅5个姜2片胡椒粉1茶匙盐1茶匙食用油适量蒜末6瓣鱼露2汤匙蚝油1汤匙辣椒酱1汤匙白糖1汤匙柠檬汁适量芫荽2颗越式·鱼露煎鸡翅CánhGàChiênNướcMắm的做法鸡翅加入姜......

越式檬粉的灵魂在于它的鱼露酸甜汁，食谱中使用的纯素鱼露味道媲美传统鱼露，风味十足。用料食材（1人份）胡萝卜(切丝)半根青瓜(切丝)75g绿豆芽35g新鲜檬粉150gGardein甜酸柑橘脆脆素鸡柳115g油10ml葱(切碎)适量花生(切碎)适......

夏天的时候去了东南亚溜了一大圈，独独对第一个目的地的越南咖啡着了迷。虽然家里已经败了咖啡机、咖啡压壶、手冲咖啡壶、摩卡咖啡壶.....还是忍不住背回来这套咖啡滴漏壶。越南的阿拉比卡产量很少，只占越南总产值很少......

老公去越南出差买了一套泡越南咖啡的工具，第一次做越南咖啡觉得有点苦，于是自己研究出这款越式黑糖鸳鸯发现味道出奇好喝！用料A黑糖10克A热水30克B茶包1个B热水100克B炼乳10克C越南咖啡粉18克C热水（85度左右）适量D炼乳25克......

用料牛里脊肉杨桃白洋葱小米椒红葱酥鱼露椰汁白醋越式杨桃牛肉沙拉的做法牛肉切片加蒜末、黑胡椒、糖、芝麻油，腌制10min，快速过油炒熟杨桃切片，洋葱切圈，用白醋水（醋：水3:1）浸泡，稍后沥干调汁：1勺鱼露、2勺椰汁、1小勺糖、1勺......

一直喜欢广西和越南的粉类米粉富含碳水化合物，研究表明高碳饮食对大脑运转有明显帮助，下面就开始做吧用料菠菜5根牛肉250克豆芽适量米粉或河粉500克柠檬1个王守义炖肉料包1袋越式米粉的做法把菠菜豆芽洗净放开水里焯10......