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青菜奶酪鸡蛋煎饼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.33W 次
青菜奶酪鸡蛋煎饼的做法步骤图,怎么做好吃

我爱鸡蛋煎饼,也爱甜食。我将这两者相结合制作出美味的甜味煎饼

用料  

鸡蛋 1只
牛奶 适量
青菜 3小把
面粉 200克
食盐 适量
奶酪 适量
果酱 适量

青菜奶酪鸡蛋煎饼的做法  

  1. 青菜沸水过30秒,撩出沥干

    青菜奶酪鸡蛋煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放搅拌器中打入适量牛奶,充分搅拌至菜浆

    青菜奶酪鸡蛋煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 面粉内加入盐将菜奶汁倒入面粉搅拌至面粉糊糊。

    青菜奶酪鸡蛋煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 饼铛加热扫适量黄油

    青菜奶酪鸡蛋煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 一勺菜奶浆至煎饼铛

    青菜奶酪鸡蛋煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 画一个大菜饼

    青菜奶酪鸡蛋煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 等面饼烧至变色后敲一个鸡蛋,把鸡蛋打散均匀分布在菜饼上

    青菜奶酪鸡蛋煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 等蛋液收干一点撒上奶酪碎,再让其烧一会

    青菜奶酪鸡蛋煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 将煎饼翻个身,接下来这一步就是传神的一部了,不喜欢吃甜的换甜蜜酱吧,我好草莓酱这口……

    青菜奶酪鸡蛋煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 再煎一会儿将其卷起,当然也可以放油条,香肠再卷起来

    青菜奶酪鸡蛋煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 健康美味可口,你值得拥有

    青菜奶酪鸡蛋煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第12张

小贴士

奶菜糊要稍微稀一点,太稠的话面饼冷却后会变硬,影响口感。
菜叶打浆后将一些未打碎的菜头拿掉,不然摊饼的时候会影响摊饼质量
黄油少刷一点,不然整个饼会变得油油的

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