用料
简单随便版手撕鸡胸肉的做法
鸡胸肉加姜,料酒,葱冷水下锅煮熟,煮就一点,因为煮了这次就不煮了。因为刚刚好煲汤,一起下了乌鸡,请忽略。
然后开始弄佐料,盐,蒜,葱,蚝油,辣椒酱,辣椒粉,因为我的好朋友不吃香菜所以我没放,我是拿机器弄的给碎的佐料,什么都是特别碎的,大葱也打碎了,是葱不是葱叶,葱叶也行,不过我没有。
鸡胸肉过水撕开成小条
瓜我这里只用了半根,也很香,超级有瓜味,喜欢这个味道的可以用一根。
最后烧热油淋去佐料里,再把鸡胸肉和黄瓜拌在一起,搅拌,出锅。无敌好吃又简单。
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