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炒皮肚

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 7.87K 次
炒皮肚的做法步骤图,炒皮肚怎么做好吃

用料  

皮肚2张,芹菜3棵,小香葱2颗没有的话可以不放
花椒,干辣椒皮,醋,味极鲜,耗油盐辣椒油,喜欢吃麻的可以放点椒盐

炒皮肚的做法  

  1. 锅里放水默过皮肚芹菜就行,水烧开放入芹菜皮肚煮3分钟,煮好控干水,不用用手挤水

  2. 平底锅放油加热,就放平时炒菜的量就可以,放入花椒,辣椒皮,炒出香味,一定要炒出香味才好吃,放醋,在加入芹菜皮肚抄一下,放味极鲜,耗油,辣椒油翻炒一下,出锅,快速拌匀,盛出