鱼香肉丝🍛

用料  

鱼香肉丝🍛的做法  

1. 里脊肉切成丝，用盐，淀粉，料酒生抽腌制10分钟。

2. 这个时候把胡萝卜，青椒，泡好的木耳，都切成丝儿。
   顺便把蒜也切成沫。备用。

3. 然后用生抽🍎陈醋🍏，白糖🍎，淀粉🍏清水🍎调成调料汁备用。

4. 起锅到少许油把腌制好的肉丝炒变色盛出来。

5. 过程忘记拍了，只顾专注做菜了。🤣
   （然后锅烧油，炒香蒜末，再放入一勺豆瓣酱，炒出红油。
   然后再把配菜都放到里面炒到断生，😍再把肉丝儿放到里面。把调料汁儿倒到锅里。   （出锅之前放少许味精。）
   收汁儿这道菜就完成了！😆

6. 超级好吃，快来试试吧。整个房间都是香味。😊😊😊😊