![羊尾人参大补汤的做法步骤图，怎么做好吃]( "羊尾人参大补汤的做法步骤图，怎么做好吃")
宁夏滩羊羊尾尖，满满的胶原蛋白，加上人参红枣良姜同炖，真乃大补也！
用料
| 宁夏滩羊羊尾尖500g | |
| 人参半根（我的人参很粗，倘若你的较细，可用1根） | |
| 红枣4颗 | |
| 良姜4片小葱1棵青大蒜叶几根 | |
| 料酒，食盐，胡椒粉适量 | |
羊尾人参大补汤的做法
食材大合照
![羊尾人参大补汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "羊尾人参大补汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
羊尾尖剪段洗净，加葱姜料酒焯水。
![羊尾人参大补汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "羊尾人参大补汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
辅料（如图）铺底。
![羊尾人参大补汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "羊尾人参大补汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入焯水洗净后的羊尾尖。
![羊尾人参大补汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "羊尾人参大补汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加足量水炖开。
![羊尾人参大补汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "羊尾人参大补汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加料酒去腥，炖至酥烂。
![羊尾人参大补汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "羊尾人参大补汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
炖至汤汁泛白时关火。
![羊尾人参大补汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "羊尾人参大补汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加适量盐，胡椒粉提味，加大蒜花增香增色。
![羊尾人参大补汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "羊尾人参大补汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
成品图，有木有惊到你？
尝了一口，真好喝。大补啊！
![羊尾人参大补汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "羊尾人参大补汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
汤炖开后加料酒，去腥效果最好！
水要一次加足，中途不宜添水，实在需添，也只能添开水。
