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红焖香蹄膀

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红焖香蹄膀的做法步骤图，红焖香蹄膀怎么做好吃

用料

冰糖	克
生抽	勺
姜	片
葱	根
料酒	勺
桂皮	块
盐	克
八角	个
老抽	勺

红焖香蹄膀的做法

如图，蹄膀洗净（焯水不焯水都不重要）锅里炒冰糖葱段姜片八角花椒桂皮，下蹄膀炒至微微变色，加入料酒生抽老抽少许醋，停留五秒钟再加开水，水量以没过肉为准，盖上盖子中小火煮1.5个小时左右（中间自己留言观察一下水位）煮到筷子轻松叉进肉里就可以收汁了！然后就开吃了

标签: #红焖香蹄膀 #红焖 #蹄膀 #好吃

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