鸡胸肉炒金针菇

用料  

鸡胸肉炒金针菇的做法  

1. 如图，所有东西切丝

2. 鸡胸肉切丝，用生抽+酱油+料酒+生粉，提前腌制15分钟。

3. 🌸锅下油，油热，下鸡肉
   🌸炒到变色，捞起

4. 🌸锅下油，油热，下胡萝卜丝，虎皮椒丝，洋葱，红辣椒，蒜，一起翻炒。炒30秒左右捞起
   

5. 🌸重新下油，油热，下金针菇，翻炒。

6. 🌸接着把刚刚所有的料倒一下，下盐就可以。

7. 完成。