溜猴子做成了妈妈的味道

小时候我和哥弟随妈妈上一所学校，放学一起回家，爸爸也紧随着下班进门，做午饭那是紧锣密鼓，热火朝天，全家总动员。那时候爱吃的就是妈妈做的玉米面溜猴子，常常是我跟爸爸去摘菜，小弟抱柴火，哥哥拉风箱，妈妈烧开水，玉米面一把把，均匀撒下锅，筷子用力搅，成团焖一刻……这边又早已备好一盆冰凉水，爸爸拿来溜猴檫，架在凉水盆上，待热腾腾的玉米糊盛出锅，用铁铲铲铲溜下去，金灿灿的玉米面溜猴子就👌啦，那边爸爸的小白菜炖豆腐我已装盆儿上桌，饭菜齐备，再挖上一勺子辣椒，喷上一股子醋，每人一口气吸溜上两大碗儿都不怠歇的，下午再去上班上学那是绝对没问题的。

用料  

溜猴子做成了妈妈的味道的做法  

1. 小时候常用冷水，现在可以用凉开水

2. 如果喜欢吃太冷的，溜下去可以再换一下水。