用料
中式香滑南瓜糕的做法
粘米粉用这种喔,糕会滑点!
1,先把南瓜蒸熟压成糊状!可以煮也可以蒸!大概20分钟。2,粘米粉,木薯粉用水开糊,材料切好粒状炒不炒也可以!3,再把粉糊伴入南瓜糊中搅拌混,放2匙盐与少许油,放入切粒材料!4,大火蒸20分钟,放凉可以切块!
小贴士
粘米粉选好,不要下水,因为南瓜水份充足!
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