肉酱米线
用料
| 米线 | 适量 |
| 料酒 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜，姜 | 适量 |
| 肉末 | 适量 |
| 郫县豆瓣酱，老干妈 | 适量 |
| 小油菜， | 一小撮 |
| 豆皮，丸子，海带，木耳 | 适量 |
| 准备好先炒好的花生米 | 适量 |
肉酱米线的做法
先把小油菜，用开水灶好备用，在米线热水下锅锅煮好，用凉水泡上，备用
开始炒肉酱，油热放上蒜末姜末爆锅去肉腥，料酒酱油，在把肉末（肉末最好带点肥肉，口感更好）放锅，小火翻炒放点麻油，个人感觉口感好（可不放）在放郫县豆瓣酱和老干妈（个人口味放多少，由于我是哺乳期放的比较少）继续慢炒，直至肉熟出油即可
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在放油爆锅，加汤（少许），放准备好的木耳，豆皮，丸子，海带，开锅放米线，放肉酱，放入已准备好的花生米，就👌啦！完美！
小贴士
第一次写菜谱有点小乱，不懂的可以问我哦⊙∀⊙！
