时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:3人份
用料
嫩豆腐烘蛋的做法
生抽、蚝油、油辣椒、盐、清水混合,调成料汁备用。
锅中倒油,放入嫩豆腐,划成大块。
将油大火烧热,趁热倒入蛋液,蛋液蓬松起泡后马上转小火,盖上锅盖焖一会。
均匀地撒上蒜末,淋入调料汁,煮一会。再撒上葱花和小米辣装饰。
小贴士
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