传说中卤鸡腿

调料您看着放😂

用料  

传说中卤鸡腿的做法  

1. 凉水下锅，放料酒

2. 水开后撇浮沫，然后捞出凉水洗净

3. 准备好所有调味料

4. 放点油炒香料

5. 放入鸡腿倒入酱油醋等调味料上色

6. 倒入莫过鸡腿的开水（注意哦，开水）

7. 大火烧开转小火，炖一小时，看汤量，汤多的话大火收汁五到十分钟

8. 出锅
   我顺便卤了些鸡蛋，煮熟后剥好放到鸡腿里一起炖就好