干焖花菜

用料  

干焖花菜的做法  

1. 小火温油，放入花菜（手撕成小块）翻炒

2. 放入辣椒，火腿肠（切片），继续翻炒

3. 加适量盐，继续翻炒。（若花菜有焦的样子，可加适量水）

4. 小火加水，停止翻炒，盖上锅盖，焖2～3分钟。

5. 熄火之后，先不打开锅盖，继续焖5分钟左右，然后装盘。

小贴士

第一次用下厨房，忘记拍步骤图，下次补上