戲食記--椒舞彩茄

秋风起兮白云飞，草木黄落雁南归。
秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜。

用料  

戲食記--椒舞彩茄的做法  

1. 茄子切片，涼水浸泡半小時。
   沸水煮數分鐘。

2. 椒椒們切小圈，蒜壓泥，米醋、生抽、芥末油、杭椒油調醬汁。