江米面窝窝

突然想吃，就开动脑筋想要做。没什么能够阻挡一个吃货。

用料  

江米面窝窝的做法  

1. 糯米粉与面粉混合，加入适量白糖。用开水和面，将面烫熟。（注意水不能过量，能和开面即可）

2. 加入切碎的红枣（或蜜枣）

3. 面揉均匀（一个小秘密，要想不沾手，手要沾水）

4. 揉成窝窝状，下面有眼的那种。

5. 上锅蒸20分钟，关火，焖7-8分钟。
   刚出锅的粘窝窝很黏，晾一晾口感会更好。

小贴士

面粉的添加是关键。不然会很黏。