花旗參無花果鮑魚煲豬展

秋冬季节应该多喝些滋润的汤水，滋润我们的肺部。介绍一个益气养阴，益精明目的花旗参鲍鱼润肺汤。汤水清澈，晶莹剔透，最适合口味清淡的朋友。汤水入口参香浓郁，余味悠长，瞬间满口生津，就连干燥的喉咙也立刻变得滋润，不失为一款润肺怡神的靓汤。

用料  

花旗參無花果鮑魚煲豬展的做法  

1. 所有材料洗干净，鲜鲍要肉壳分离

2. 将花旗参、无花果、猪腱连同鲍鱼壳一起放入锅内，加入2500毫升清水，大火煲滚之后改文火煲1小时，放入鲍鱼肉，再煲半小时就完成了。

小贴士

1.好的花旗参主要看纹理和分支。横纹和分支越多，代表年份越长，功效相对比较好。
2.鲍鱼可以滋阴补肾，而鲍鱼壳是中药里的石决明，所以煲汤的时候，千万别把鲍鱼壳扔掉了。