酱烧嫩豆腐
灵魂在于李锦记的XO海皇酱,小小一勺,点亮整盘菜!
用料
嫩豆腐 | 块 |
生抽 | 勺 |
XO海皇酱 |
酱烧嫩豆腐的做法
1、嫩豆腐一盒,切小块,静置一会儿会有水渗出,滤去多余水分;
2、热锅冷油下豆腐轻轻翻拌均匀,加齐平的热水,加2勺生抽,半勺老抽,半勺海皇酱,加盖中火焖煮至收汁,中间可翻拌1-2次。
灵魂在于李锦记的XO海皇酱,小小一勺,点亮整盘菜!
用料
嫩豆腐 | 块 |
生抽 | 勺 |
XO海皇酱 |
酱烧嫩豆腐的做法
1、嫩豆腐一盒,切小块,静置一会儿会有水渗出,滤去多余水分;
2、热锅冷油下豆腐轻轻翻拌均匀,加齐平的热水,加2勺生抽,半勺老抽,半勺海皇酱,加盖中火焖煮至收汁,中间可翻拌1-2次。