『自创菜式』美极菌菇乱炖~
食材自然的鲜甜,龙利鱼嫩滑的口感~健康自然的菜式,汤美美哒,人也萌萌哒~
用料
玫瑰花干 | 三朵 |
鱿鱼丝 | 看心情撕几条咯~ |
杏鲍菇 | 一个(偏小) |
龙利鱼 | 300g |
番茄 | 一个 |
蟹味菇 | 少许 |
喜欢的菇菇们 | 看心情放咯(最好不要干香菇) |
西兰花 | 小半个 |
黑胡椒 | 少许 |
『自创菜式』美极菌菇乱炖~的做法
龙利鱼解冻,抹一点盐一点胡椒,切片,加入水淀粉抓匀。备用。
将杏鲍菇切小片,菇菇们改刀切小~
西兰花飞水后拿凉水冲洗下,保持碧绿~
放进龙利鱼,西兰花,再次煮沸,放入少许盐调味~
装入汤碗,取玫瑰花瓣熊掌撕碎撒上~
小贴士
干香菇的味道太重,会盖过杏鲍菇的自然鲜香,所以不建议放哦~另外喜欢什么菇类啊蔬菜啊都可以加~个人觉得蔬菜的味道很香啊~多吃菜啊才会美美哒≧◇≦盐要少放啊,是很清甜解腻的汤~