[板栗鸡]零失败❗️巨简单❗️好吃到哭
分享一道菜鸡肉的做饭🍗简单快手又好吃的板栗烧鸡
香香糯糯的板栗跟鸡肉融合好好好吃😋
用料
鸡肉 | 半边 |
板栗 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
柠檬 | 半个 |
[板栗鸡]零失败❗️巨简单❗️好吃到哭的做法
1️⃣🌰洗干净开水煮10分钟后,过一遍冷水防止烫手,这样煮过的板栗容易剥开
2️⃣鸡肉洗干净放柠檬拌一拌可以去腥增加香气,同时切生姜片3️⃣鸡肉冷水下锅 放入生姜片 倒入一勺料酒 煮熟
出现大量浮沫就可以捞出了4️⃣热锅热油 放冰糖翻炒变色 倒入鸡肉 快速翻炒
鸡肉炒出来颜色漂亮 加入生姜蒜片大葱一起炒出香味5️⃣加入两勺 一勺老抽(酱油也可)炒炒炒
6️⃣这个时候就可以放板栗了 还有垃圾一起炒
3分钟左右就可以了7️⃣倒入两小碗水 莫过鸡肉 炖干再翻炒
喜欢吃辣的还可以继续放点辣椒炒会更辣一点这个板栗烧鸡跟推荐姐妹们 比较容易好上手
鸡肉融合板栗糯糯的很好吃哈喽,我是阿慧~
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