【酒鬼花生】

炸花生米，可以做成小零食——酒鬼花生。对比超市里买的，发现我做的还是咸味小了一点。

炸花生米菜谱请点击：

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用料  

【酒鬼花生】的做法  

1. 取炸好的花生米

2. 准备花椒和干辣椒，干辣椒剪成小段

3. 锅里放油，放入花椒和干辣椒

4. 倒入炸好的花生米，放入盐和糖，翻炒

5. 待盐和糖都化了，盛出锅

小贴士

1.做酒鬼花生，之前的炸花生火候要轻一些，不然再炒的时候就容易糊掉。