家常简易版|辣白菜，清爽适口
手作|辣白菜🥬
静候时间酿风味
———
【辣白菜家常简易版】
食材：白菜或娃娃菜、苹果🍎1个、梨🍐1个
糯米、辣椒🌶️面、大蒜、生姜
做法：
1⃣️白菜/娃娃菜洗净后盐水泡一夜，
2⃣️糯米泡一夜；
3⃣️白菜/娃娃菜 晾干切块 挤干多余水分备用；
4⃣️将糯米淘洗干净打成米糊备用
5⃣️大蒜、生姜用料理机打成泥 梨苹果切细丝
6⃣️所有食材混合搅拌 依据个人口味加入盐调味拌匀即可，装置干净密封的容器，冰箱冷藏后（3-5天即可食用）
用料
| 白菜 | 1颗 |
| 梨 | 1个 |
| 生姜 | 3块 |
| 大蒜 | 若干瓣 |
| 糯米 | 1碗克 |
| 辣椒面 | 5勺 |
| 盐 | 适量 |
家常简易版|辣白菜，清爽适口的做法
所需食材（如图所示）白菜/娃娃菜洗净后盐水浸泡一夜备用；
![家常简易版|辣白菜，清爽适口的做法步骤图 第2张]( "家常简易版|辣白菜，清爽适口的做法步骤图 第2张")
将糯米淘洗干净打成米糊备用，大蒜、生姜用料理机打成泥 梨苹果切细丝；
![家常简易版|辣白菜，清爽适口的做法步骤图 第3张]( "家常简易版|辣白菜，清爽适口的做法步骤图 第3张")
所有食材混合搅拌 依据个人口味加入盐调味拌匀即可；
![家常简易版|辣白菜，清爽适口的做法步骤图 第4张]( "家常简易版|辣白菜，清爽适口的做法步骤图 第4张")
装置干净密封的容器，冰箱冷藏后（3-5天即可食用）
![家常简易版|辣白菜，清爽适口的做法步骤图 第5张]( "家常简易版|辣白菜，清爽适口的做法步骤图 第5张")
小贴士
⚠️白菜用盐水浸泡一夜后，注意要控干水分再拌入调料
