虾的鲜美,让百搭的白菜又多了一种新的美味方式,尝试做鲜虾炒白菜,会有意外的发现哦~
用料
鲜虾炒白菜的做法
食材准备
明虾沿背部剖开,去除虾线
白菜洗净切大块,香菜切长段,大葱切末、生姜切末备用
方太灶具调至7段火,热锅热油,将葱姜末爆香
倒入明虾,翻炒至香味浓郁,加入料酒,翻炒
将白菜倒入一同翻炒
白菜稍软,加入食盐、白砂糖、生抽调味
炒至白菜断生,即可盛出
撒上香菜段点缀,即可食用
美味的鲜虾炒白菜就做好了
小贴士
鲜虾一定要去除虾线哦
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