姜葱鲍鱼煲

用料  

姜葱鲍鱼煲的做法  

1. 先把鲍鱼改花刀、切开，过水控干备用，鸡腰提前用醬油水煮一下。煮好撈起來控干，香葱跟姜片用油给他炸制金黄。砂鍋燒到180度，这个时候把炸好的从姜片葱鸡腰，鲍鱼到锅里。把調料倒锅里炒匀即可。乘出放到砂锅里，在翻炒一下。