青口。海虹。淡菜。

用料  

青口。海虹。淡菜。的做法  

1. 用刷子清洗表面
   表面肯定会有毛絮
   不必介意
   完全不影响食用

2. 10克黄油
   （我这里使用的是淡黄油没有盐味的）

3. 姜丝和青口直接丢锅里
   注意不要摆放整齐
   因为会不容易开口
   随意扔进锅里即可
   丢一小把姜丝
   黄油放在最顶端的中心位置

4. 盖上盖子等待7分钟即可
   

5. 开盖撒葱段出锅
   

小贴士

1. 盐一点点即可
2. 青口一定要散开放这样容易张口
3. 全程不用放水，它也会自己出汤汁
4. 超鲜的汤汁可以拌面和蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋