羊胸肉一块,泡水去腥后用大料,花椒,桂皮,茴香,香叶,姜片等加盐煮大约30分钟。浸泡过夜。撒孜然粉,辣椒粉和咖喱粉混合粉烤箱烤至外表上色。切块装盘点缀~
用料
手抓羊排的做法
第一次纯记录自己菜
地里的香菜掐一些装盘点缀
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