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老干妈炒花蛤

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老干妈炒花蛤的做法步骤图，怎么做好吃

用料

老干妈	一勺半
蒜	2瓣
姜	适量
葱	1根
糖	1小勺
生抽	2勺
蚝油	1勺
料酒	2勺
花蛤	2斤
小米辣	1只
水	适量
淀粉	少量

老干妈炒花蛤的做法

清水➕香油➕盐。花蛤吐沙
热锅冷油葱香蒜爆香，放入小米辣
花蛤倒入油中大火翻炒30秒，转小火加入生抽，料酒蚝油，少量糖，翻炒几下后加入1勺半老干妈，继续转大火翻炒30秒
略施薄芡，翻炒几下，出锅

标签: #老干妈 #炒花 #好吃 #老干妈炒花蛤

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