顺滑美味养胃超快手淮山胡萝卜鸡蛋羹汤

养胃等于养生，胃口好消化好人自然就会健康，要多吃些有利养胃的食物，淮山是很好的养胃食材，把它配上胡萝卜和鸡蛋做了个口感非常顺滑美味的羹汤，做法简单快手。调味用了盐和太太乐的鸡精和香麻油就很完美了，毕竟健康的食材要配上健康的调味品~

用料  

顺滑美味养胃超快手淮山胡萝卜鸡蛋羹汤的做法  

1. 食材很简单

2. 先把淮山去皮，支个小妙招，把一个竹签插进淮山中间拿着去皮就不会沾到手了

3. 把淮山胡萝卜香菜洗干净切好，鸡蛋搅成蛋液

4. 把淮山胡萝卜放入料理机

5. 把它们打成糊状

6. 把水烧开

7. 倒入淮山胡萝卜泥煮一下，有浮沫就捞出

8. 再倒入鸡蛋液，迅速拌匀再煮开

9. 开始调味，放一勺盐，一勺太太乐鸡精

10. 放入半匙太太乐香麻油

11. 拌匀调味最后放入香菜就可以关火了

12. 盛入汤盆，清香顺滑美味可口的淮山胡萝卜鸡蛋羹就做好啦~

13. 感受一下绵密顺滑的口感

小贴士

煮时要一气呵成，把要用的食材放在旁边才顺手，是超快手的一道汤羹。