现在正是蚕豆成熟的季节,对于喜欢吃的人来说,蚕豆的品尝期太短,没几天就会老了,现在教你一种保存方法,让你能全年吃上嫩嫩的清炒蚕豆。
用料
蚕豆这么存储,让你一年都能吃上好吃的炒蚕豆的做法
新鲜的蚕豆
去壳,去掉口仁。
洗干净沥去水分。
锅中放入适量油,加热至温热。
倒入蚕豆。
煸炒至变色。
盛出,放凉。
放入包装袋。
放入冰箱速冻。
小贴士
记住下次炒的时候,千万不要提前解冻,不要提前解冻,不要提前解冻,重要的事情说三遍,冰箱里拿出来直接和平时清炒蚕豆的步骤一样就好了。
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