笋干西葫芦

现在正是吃西葫芦的时候，很嫩~厨房新手可做，因为简单，方便。

用料  

笋干西葫芦的做法  

1. 西葫芦切片，笋干开水泡过，撕开，切断

2. 油烧至八成，把西葫芦放入锅，大火炒，放点盐（因为笋干是盐的）。

3. 炒了两分钟，放入笋干

4. 笋干放入后，炒至六成熟，加小半碗水

5. 煮开后，放入少许味精，翻炒至味均匀，出锅