酥炸五花肉

《低糖生酮常备菜80道》里的菜谱，因为懒得翻书，所以记录下来，方便查阅。如果我之后有做这道菜，会看情况补步骤图。

用料  

酥炸五花肉的做法  

1. 猪油加热，油热后加入带皮五花肉，以半煎半炸的方式炸至表面酥脆。

2. 将猪五花切成小丁或者小段，撒香菜。

小贴士

可搭配希腊酸奶酱食用。