紫苏酱油

这是为了煲仔饭而制作的酱油
因为我的煲仔饭里有鸡肉和鲍鱼，就想着配上紫苏味可能会有奇妙的化学反应😁

用料  

紫苏酱油的做法  

1. 摘下紫苏叶洗干净

2. 用手大力揉碎紫苏（大力出奇迹）放锅里干煸一阵挥发水分，再加少许油炒制到软化

3. 加入生抽（例如味极鲜啊或者海鲜酱油之类）和糖（忘记拍照），大火煮两分钟就可以倒进碗里放凉备用

4. 吃了一半才想起来拍照，📸，就这样，配煲仔饭不错吃的😌

小贴士

爱咋咋地就行了