南方紫苏的食用比较广泛,感觉北方人吃这个还是少一些,这次好不容易买到的,还不错的品质,赶紧凉拌了一盘,很美味哒,偶尔能吃到,也很不错啊!
用料
麻油紫苏的做法
紫苏摘去老梗和干叶子,用水浸泡洗净,沥干水分。
紫苏叶子加盐,生抽,香油,花椒油,拌匀,再撒少许熟芝麻装饰即可。
吃的时候彻底拌匀,颜值高高的蔬菜呢~
小贴士
放花椒油麻麻地,很好吃~
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