经常吃的抱蛋豆腐,偶尔换个口味吧!
用料
和风抱蛋豆腐的做法
用模具压成小花,用刀做立体花朵
打鸡蛋,切小葱
寿喜锅风味锅底加高汤,搅拌一下
平底锅里放入橄榄油和一半葱花炒香。加入豆腐和调味料,胡萝卜。胡萝卜煮软了先拿出来
倒入鸡蛋液和剩下的葱花。鸡蛋熟了就OK了。如果汤汁很少了盖上盖子哦,每块豆腐水分不一样
最后把胡萝卜花放好
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