小美的糖炒栗子

虽然卖相上不尽如人意，不过重要的是好吃😋

用料  

小美的糖炒栗子的做法  

1. 洗过的栗子要剪开一个小口，赞一下这剪刀，买来剪鸡的，结果剪栗子也很快。

2. 10分钟100度速度小勺把半锅水烧开，放入板栗，1分钟100度，反转小勺把栗子焯水。倒掉里面的水。

3. 重新加入板栗，倒入水正好没过板栗，加入冰糖，15分钟100度反转小勺。

4. 利用网锅，倒出剩下的水，加入油，5分钟温度v速度反转小勺。

5. 有些皮可能会脱落，倒出板栗，可以吃了。