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琥珀珍珠的正确煮法

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.37W 次
琥珀珍珠的正确煮法的做法步骤图

珍珠奶茶是每家茶饮店的必备之一,因为它吸引人的地方是那一颗颗Q弹的珍珠,对于奶茶爱好者来说,没有珍珠的奶茶,总感觉像少了点什么。今天就教大家琥珀珍珠的正确煮法!

用料  

琥珀粉圆 900g
果糖 50ml
直饮水 适量
腾工珍珠锅 1台

琥珀珍珠的正确煮法的做法  

  1. 准备一包900g的琥珀圆粉

    琥珀珍珠的正确煮法的做法步骤图 第2张
  2. 放入筛盆过筛碎末

    琥珀珍珠的正确煮法的做法步骤图 第3张
  3. 再把琥珀圆粉倒入烧好开水的珍珠锅,启动煮珍珠按钮煮20分钟

    琥珀珍珠的正确煮法的做法步骤图 第4张
  4. 中途用勺子搅拌均匀

    琥珀珍珠的正确煮法的做法步骤图 第5张
  5. 时间到后,将珍珠锅琥珀珍珠过筛漏水

    琥珀珍珠的正确煮法的做法步骤图 第6张
  6. 再使用直饮水冲洗

    琥珀珍珠的正确煮法的做法步骤图 第7张
  7. 冲洗后,倒入备料容器加入直饮水

    琥珀珍珠的正确煮法的做法步骤图 第8张
  8. 再加入果糖,搅拌均匀

    琥珀珍珠的正确煮法的做法步骤图 第9张
  9. 用保鲜膜封口,常温备料即可(最佳保存时间<4小时)

    琥珀珍珠的正确煮法的做法步骤图 第10张

小贴士

煮好的琥珀珍珠,晶莹剔透的外表,脱颖而出的颜值,细腻而又厚实,咬感独特,Q到好处,嚼劲十足!