玻璃肉

这是一道高蛋白、高钙食物，准妈妈可作为正餐也可作为加餐使用。

用料  

玻璃肉的做法  

1. 将猪肉洗净，切成0.5厘米宽、3厘米长的肉条，加鸡蛋、淀粉、面粉拌匀。

2. 锅置火上，放油加热，放入肉条，将肉炸到金黄色捞出。

3. 下香油烧热，加入白糖，用小火熬到起泡，可以拉丝时，将炸好的肉条放入，迅速搅一下，盛盘即可！