红枣山药排骨汤是一道暖胃又滋补的炖汤。山药色泽白嫩细腻,再配以排骨和红枣一起炖煮,熬出的汤汁清香扑鼻,营养丰富。
红枣山药排骨汤的做法非常简单,但是营养却极其丰富。山药可健脾养胃、益肾固精等,排骨含有丰富的钙质,可滋阴润燥,而红枣补气养血的效果非常好,做出的红枣山药排骨汤可以滋阴润燥,补气养血等,滋补效果非常好。
这次用的是小南瓜电煮锅,容量为1.2L,并配有蒸笼,早上两个人用正正好,超方便!
用料
排骨 | 3-4块 |
山药 | 1根 |
红枣 | 4-5颗 |
姜 | 4-5片 |
香葱 | 一根 |
盐 | 少许 |
红枣山药排骨汤【小南瓜电煮锅食谱】的做法
准备需要的材料
姜切片,葱切段,山药冲洗干净去皮切段。(山药一定要我带手套操作)
排骨冷水下锅,放入姜片,料酒去除血沫,捞出排骨,倒掉血沫的水
往小南瓜电煮锅内放入山药,排骨,姜片,加入足量清水。
选择大火二档烧开后转小火一档。
半个小时后放入冲洗干净的红枣继续小火炖煮半个小时。
关火前十分钟可以在蒸帘里放入主食加热。
蒸帘不闲着,一蒸一煮完美搞定一餐。