![老式蛋蒸酱的做法步骤图，老式蛋蒸酱怎么做好吃]( "老式蛋蒸酱的做法步骤图，老式蛋蒸酱怎么做好吃")
这个做法是跟爸爸学的。做了很多次，怎么也做不出爸爸的味道。越是做不出，越想尝试做。也许差的不是食材吧……
用料
| 鹅蛋 | 一个 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 青椒 | 1个 |
| 食用油 | 适量 |
老式蛋蒸酱的做法
家里鹅蛋急需消化，鸡蛋两个也可以的，加入黄豆酱
![老式蛋蒸酱的做法步骤图，老式蛋蒸酱怎么做好吃 第2张]( "老式蛋蒸酱的做法步骤图，老式蛋蒸酱怎么做好吃 第2张")
青椒切碎
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加入搅拌均匀
![老式蛋蒸酱的做法步骤图，老式蛋蒸酱怎么做好吃 第4张]( "老式蛋蒸酱的做法步骤图，老式蛋蒸酱怎么做好吃 第4张")
表面均匀倒入食用油，无需搅拌
![老式蛋蒸酱的做法步骤图，老式蛋蒸酱怎么做好吃 第5张]( "老式蛋蒸酱的做法步骤图，老式蛋蒸酱怎么做好吃 第5张")
盖上保鲜膜。上锅蒸熟
![老式蛋蒸酱的做法步骤图，老式蛋蒸酱怎么做好吃 第6张]( "老式蛋蒸酱的做法步骤图，老式蛋蒸酱怎么做好吃 第6张")
小贴士
记忆中，外婆每次用农家那种大锅，蒸一小盆这样的酱。我们就会吃的特别高兴。外婆离开了，但是那种味道却一辈子留在记忆中。后来一次次跟老爸学做这个酱，总是学了就忘，下次想做再打电话。可是老爸从没嫌我烦过。每次都认真的告诉我步骤。这次味道还是和老爸做的有点差异，也许这就是我做的味道吧
