果仁能量棒

用料  

果仁能量棒的做法  

1. 我没称 全凭感觉 燕麦片多一些 其他的随意 坚果什么的想换就换（燕麦片芝麻坚果烤熟）

2. 这里有两个版本：1:硬糖版：糖加水加点油开始熬糖浆（水不用太多，多了熬的时间太长，熬到糖浆滴到水里成硬糖就可以改小火了，然后加所以材料（燕麦片坚果什么的）小火翻拌均匀，类似于做花生芝麻糖的方法。2:棉花糖版（软一些，黄油融化加棉花糖融化加奶粉拌成棉花糖倒材料小火翻拌）

3. 两种方法都要在锅里小火翻拌 如果不够粘合说明糖浆少了 两个版本也可以混合 因为棉花糖可以起到粘合的作用 （用蜂蜜也可以 不过到时会软又粘）

4. 如果到时翻拌好倒入整形发现不粘合说明糖浆少了可以再起锅熬些糖浆把燕麦棒倒进去 小火翻拌 过一会就化开了 一直翻到感觉粘的比较均匀了再倒在烘培纸上整形（我用的烘培纸，不粘感觉很好用，也可以用不粘模具，待5分钟左右，变温了就可以切了 凉了特别难切

5. 切成小块方便吃
   

6. 做的各种糖

小贴士

可能说的有些麻烦 其实我这个方子是可以随自己感觉调整的 也适合做牛扎糖 花生芝麻糖之类的 做了好多糖 这几天真是吃够了