香菇油菜，我的最爱

我喜欢大块香菇，感觉特别有味，缺点不爱熟，得多炒一会，你们可以切片，如果不太喜欢香菇味，也可以焯水，烫一下就ok

用料  

香菇油菜，我的最爱的做法  

1. 香菇油菜洗干净，香菇掰块 或着切片

2. 热油，1-2瓣蒜，切末爆香

3. 下入香菇，炒出香菇味

4. 香菇颜色变深，感觉快熟了，下入油菜

5. 再来两瓣蒜，切末，出锅前放入

6. 一勺蚝油，一勺酱油，半勺盐

7. 出锅啦，我还喜欢把青菜炒久一点，不然感觉卡嗓子🤭，虽然这样卖相不好看，但很好吃啊

小贴士

蘑菇类东西一定要做熟哦❗❗❗
这道菜真是又简单，又好吃，饭店吃一盘居然十几块，还是自己做的经济实惠啊😊