风味胡萝卜油菜虾仁

用料  

风味胡萝卜油菜虾仁的做法  

1. 把油菜和胡萝卜洗净 ，葫萝卜切片，把油烧加热（多放点油）不要冒烟放油菜葫芦卜小火煸炒 ，油菜炒成图片上那样蔫巴了，把油菜胡萝卜撑出来，油也倒出来，之后放蒜、姜、葱 炒香，把油菜胡萝卜放里，同时也把虾仁放里，煸炒至虾仁变色。

2. 放老抽、蚝油。之后把调好的水淀粉（事先把淀粉、十三香、盐多放点水 调好）放里快速搅拌一下出锅。

3. 菜品口感独特。你可以尝试一下哦