滋阴润肺、止咳平喘-核桃冰糖炖梨

核桃和梨都含有丰富的营养物质，多吃这两种食物对于人体健康有很大的帮助。核桃冰糖炖梨的含有蛋白质、维生素A、B族维生素、脂肪、糖类、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素、钙、磷、铁等营养。具有滋阴润肺、健脑明目、清热生津、强筋健骨、利尿通便、止咳平喘、滋补肝肾的功效。

用料  

滋阴润肺、止咳平喘-核桃冰糖炖梨的做法  

1. 准备好所有原料。

2. 梨洗净去皮去核，切成块。

3. 把梨和核桃仁放入砂锅中。

4. 加入适量清水。

5. 用文火煲30分钟，放入冰糖。

6. 继续炖至冰糖融化即可。

小贴士

1、清水加至没过梨块。
2、全程文火慢炖，注意查看，防止炖干了。
3、加些枸杞，效果更好。