鲜玉米汁发糕

没有玉米面。又喜欢玉米香味

用料  

鲜玉米汁发糕的做法  

1. 玉米掰出粒。

2. 加入纯牛奶倒入豆浆机打成汁
   

3. 煮熟之后过滤，加入白糖。

4. 鸡蛋，泡打粉加入，再下适量玉米汁搅拌。分次加入面粉。
   

5. 面粉全加入，搅拌成挂糊状态。

6. 密封发酵半个钟。泡打粉发酵半个钟可以了

7. 蒸好出锅

8. 面感，口感好。下泡打粉就不会发酵粉味道那么重。

小贴士

发酵粉影响味道，泡打粉又不能长吃。适当变通