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胡萝卜包

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胡萝卜包的做法步骤图，胡萝卜包怎么做好吃

用料

高筋面粉	400克
白砂糖	40克
酵母	7克
蛋黄	38克
鸡蛋	38克
胡萝卜汁	113克
牛奶	50克
主面团
高筋面粉	100克
白砂糖	28克
奶粉	38克
改良剂	2.5克
盐	4克
黄油	75克
牛奶	50克

胡萝卜包的做法

准备好中种里面的材料
搅打成团后即可放醒发箱发酵
准备好主面团材料
搅打出膜后室温醒发15min
揉成45g每份的面团冰箱冷冻一会
面团杆成长方形从上至下卷起
放发酵箱发酵
发至二倍大刷蛋液
上火200 下火180 烤10min

标签: #胡萝卜 #好吃 #胡萝卜包

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