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美味葡萄冻

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.82W 次
美味葡萄冻的做法步骤图,美味葡萄冻怎么做好吃

恬恬一去超市就要果冻,外面卖的果冻除了添加剂和大量的糖没什么营养啊!葡萄季,自制果冻走起!葡萄皮,葡萄肉,通通不浪费,简单快手。

用料  

葡萄 300克
350克
白凉粉 30克
冰糖 40克

美味葡萄冻的做法  

  1. 准备好材料。一定用紫皮葡萄,夏黑这种无籽的最佳!
    我用的0卡糖,可用等量冰糖或者白砂糖代替。

    美味葡萄冻的做法步骤图,美味葡萄冻怎么做好吃 第2张
  2. 葡萄去皮,皮要留着有大用处。

    美味葡萄冻的做法步骤图,美味葡萄冻怎么做好吃 第3张
  3. 奶锅内加350克水,葡萄皮倒进去,一同加热。煮出紫色。

    美味葡萄冻的做法步骤图,美味葡萄冻怎么做好吃 第4张
  4. 大概五六分钟,葡萄皮颜色变浅,变软即可停火。

    美味葡萄冻的做法步骤图,美味葡萄冻怎么做好吃 第5张
  5. 捞出葡萄皮,得到一碗紫色的汤汁。
    倒回锅中,加热,加入糖,白凉粉,搅拌均匀,融化即可。

    美味葡萄冻的做法步骤图,美味葡萄冻怎么做好吃 第6张
  6. 趁热倒入装有葡萄的碗,有其他造型的容器也可。

    美味葡萄冻的做法步骤图,美味葡萄冻怎么做好吃 第7张
  7. 放凉即可,放入冰箱冷藏更加。
    为啥前后两个容器不一样呢,第一个做好就被闺女拿走去小伙伴家了,连碗都带走了。
    我又用焗碗重新做了一个😂😂😂

    美味葡萄冻的做法步骤图,美味葡萄冻怎么做好吃 第8张
  8. 天然的葡萄汁,花青素,冰镇一下冰凉可口。

    美味葡萄冻的做法步骤图,美味葡萄冻怎么做好吃 第9张